ISO 16931:2001
Animal and vegetable fats and oils — Determination of polymerized triglycerides by high-performance size-exclusion chromatography (HPSEC)
Corps gras d'origines animale et végétale — Détermination de la teneur en triglycérides polymérisés par chromatographie liquide d'exclusion à haute performance (CLHP d'exclusion)