ISO 5530-4:1991/Cor 1:1992
Wheat flour — Physical characteristics of doughs — Part 4: Determination of rheological properties using an alveograph — Technical Corrigendum 1
Farines de blé tendre — Caractéristiques physiques des pâtes — Partie 4: Détermination des caractéristiques rhéologiques au moyen de l'alvéographe — Rectificatif technique 1