UNE-ISO 5496:2007/Amd 1:2019
Análisis sensorial. Metodología. Iniciación y entrenamiento de jueces en la detección y reconocimiento de olores. Modificación 1.
Sensory analysis -- Methodology -- Initiation and training of assessors in the detection and recognition of odours -- Amendment 1.
Analyse sensorielle -- Méthodologie -- Initiation et entraînement des sujets à la détection et à la reconnaissance des odeurs -- Amendement 1.